HOMEOPATIA UNICISTA COMO METODO DE PREVENCION Y TERAPIA EN UNA CRIA DE CERDOS DE ENGORDE: RESULTADOS PRACTICOS Y CONSIDERACIONES ETICAS Congreso L.H.M.I. Buenos Aires 2004

HOMEOPATIA UNICISTA COMO METODO DE PREVENCION Y TERAPIA EN UNA CRIA DE CERDOS DE ENGORDE: RESULTADOS PRACTICOS Y CONSIDERACIONES ETICAS Congreso L.H.M.I. Buenos Aires 2004

HOMEOPATIA UNICISTA COMO METODO DE PREVENCION Y TERAPIA EN UNA CRIA DE CERDOS DE ENGORDE: RESULTADOS PRACTICOS Y CONSIDERACIONES ETICAS
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Resumen – A continuaciòn se presentarà el resultado de un ciclo de terapias homeopàticas unicistas en una crìa de cerdos para la produccion de carne que tuvo como objetivo bloquear la propagaciòn de patologìas respiratorias y estabilizar la situaciòn de movilidad dentro de los lìmites de manera de no requerir el intervento macizo de antibiòticos, contemporaneamente provocar una mejorìa de las condiciones ambientales y de vida.

INTRODUCCION – Las patologìas respiratorias del Cerdo

Las patologìas respiratorias son uno de los problemas mas importantes en la moderna producciòn porcuna.
En los climas como los nuestros durante las fases de engorde y fijacion alcanzan la màxima incidencia durante el invierno.
Un factor clave es la baja calidad del aire, debida a un inadecuado recambio del mismo.
Dicha calidad està determinada por los niveles de contaminadores tranportados por él y que pueden ser representados por polvo, amoniaco, CO, bacterios, hongos y endotoxinas.
Un alto nivel de CO indica escasa ventilaciòn en la unidad productiva con consecuente aumento de la concentraciòn de polvo y amonìaco en el espacio comùn.

CAUSAS
El agente mas frecuentemente llamado en causa es Mycoplasma hyopneumonie, que ataca el aparato respiratorio con un proceso lento y sin mortalidad si no se introducen bacterios de irrupciòn secundaria.
El micoplasma puede asociarse a PRRSV (Porcine Reproductive and Respiratory Sindrome Virus), al virus de la Gripe porcuna “ceppo” H3N2, al Morbo de Aujeszky, al Actinobacillus pleuropneumoniae, al Streptococcus suis, a la Pasteurella multocida y a la Bordetella brochiseptica formando el Completo de la Enfermedad Respiratoria del cerdo (PRDC).
Puede asociarse también con agentes nuevos y emergente como Circovirus, Coronavirus respiratorio del cerdo, virus de la Gastroenteritis Transmisible (TGE).
El micoplasma que provoca la pulmonia “enzootica” es de dimensiones reducidas, crece muy lentamente en el huésped y adhiere a la mucosa traqueo-bronquial.

PATOGENESIS
El Mycoplasma hyopneumoniae es muy lento en su colonizaciòn, en el formar anticuerpos sericos y en el inducir lesiones macroscòpicas visibles, visto que es un agente patògeno mucosal que resiste al sistema inmunitario.

SINTOMATOLOGIA
La enfermedad presenta un desarrollo lento con tos seca, pelo duro, tendencia del sujeto a aislarse del grupo, fiebre y empeoramiento del indice de conversiòn alimenticia. Si complicada con germes de irrupciòn secondaria, la sintomatologia se vulve màs imponente, con dificultad respiratoria y mortalidad hasta el 5-7%.

Las lesiones anatomo patològicas en general estan localizadas en los lobos pulmonares apicales, con àras carnificadas que presenta coloraciòn del rojo-violeta al rosa-grisastro. Si complicado con Corinebacterium pyigenes, al corte sale un esudado sieroso o con muco y pus. Se registran también pericarditis secas.

OBJETIVOS

Con este trabajo he tratado de demostrar que es posible reducir el uso de antibiòticos en los criaderos y utilizar con éxito la medicina homeopàtica unicista en la pràctica del dìa a dìa.

Los antibiòticos son moléculas de sintesis potencialmente peligrosas para el ambiente y la salud humana.

Las dificultades que se encuentran en el proponer un nuevo método de terapia son esencialmente la desconfianza de los criadores, que temen pérdidas econòmicas consistentes, y la imposibilidad, desgraciadamente frecuente, de mejorar las estructuras de los criaderos sin tener que sostener gastos importantes.

En la pràctica que llevo a cabo puedo afirmar que el uso de remedios homeopàticos hace màs ràpida y eficaz la terapia antibiòtica y vacunal, y cuando ésta es imprescindible, acelera los tiempos de recuperaciòn y disminuye las recaìdas.

Por estas razones la intenciòn de mi trabajo es demostrar que, visto que las medicinas de sintesis son mas eficaces y tienen acciòn màs duradera en animales tratados homeopàticamente, es posible disminuir en modo significativo la dosis de las mismas durante la terapia combinada.

El mejor sistema para verificar la exactitud de esta afirmaciòn creo que sea el de efectuar una prueba directamente en el criadero, en condiciones que sean lo mas parecidas posible a las que veterinarios y criadores encuentran diariamente.

Me doy cuenta perfectamente que desde el punto de vista homeopàtico unicista este tipo de estrategia es un casi compromiso, pero, creo que si la homeopatìa unicista pretende ser un instrumento terapeutico del veterinario pratico, deve necesariamente volverse pràctica. Conquistar la confianza del criador no queire decir contraponer el método allopatico al homeopàtico, sino demostrar la validez de nuestro método allì donde la medicina oficial fracasa y poco a poco arrimar la aguja de la baldanza hacia la homopatìa. Hay que tener en cuenta también que le criador està acostumbrado a ser autosufficiente, a buscar medicinas en el mercato negro y muchas veces pretende saber màs que le veterinarion.

A través el uso de la homeopatìa se quita completamente el control de la situaciòn sanitaria de las manos al criador y se devuelve al veterinario su funciòn vital.

Tenemos también que considerar, en este trabajo, que el bienestar animal en una crìa intensiva con un gran nùmero de animales presentes y las exigencias del costo/beneficio, imponen muchas veces a acontentarse en términos economicos y éticos, y el rechazo de esta realidad puede llevar a correr el riesgo de emarginar de la zootecnia el valor de las terapias homeopàticas.

La realidad de los criaderos y las relaciones con los propietarios, ademas, han impedido una correcta organizaciòn de los grupos de prueba y control, a pesar de ésto creo que mi contributo tenga almenos el valor de senalar el problema para eventuales sucesivas pruebas organizadas con mayor rigor cientìfico, que requeriran fondos para garantizar a los criadores, en caso de eventuales pérdidas econòmicas y del grupo de estudio homeopàtico en caso de resultados negativos.

De todas formas es gratificante obtener las ventajas, demostradas en este estudio, en nuestra actividad laboral cotidiana, especialmente cuando se pone a riesgo la propia imagen profesional.

MATERIALES Y METODOS
Tipologia de empresa
Se trata de una crìa intensiva de cerdos de carne, situado en Lazio constituido por 16 naves que hospedan aprox. 1000 cerdos cada uno divididos en box que contienen aprox. 42 cerdos cada uno para un total de 15.000 cerdos presentes.
Los animales, de proveniencia nacional, llegan al criadero con un peso aprox. de 60 kg y salen después de 6 meses a aprox. 160 kg hacia el matadero.
Frequentemente succede que, por exigencias de mercato y de costos, los cerdos lleguen en lotes diferentes y de criaderos diferentes, provocando al interno de la nave una promiscuidad entre animales ya presentes y nuevos arrivados.
Una vez organizados los grupos se forman inmediatamente las jerarquìas entre dominantes y sometidos y ya no es màs posible introducir nuevos elementos en dicho box porque no serian aceptados.
Al nacer, los machos van castrados y a ambos sexos extraidos los dientes caninos para evitar daños al pezòn durante la lacteaciòn.
Son sometidos a diferentes interventos vacunales y ciclos de terapia antibiòtica para prevenir diarreas neonatales y las infecciones consecuencias de la castraciòn.
La alimentaciòn es a base de harinas
de cereales mezclados a suero de leche, subproductos de las industrias lacteas, que segun muchos, elimina la necesidad de disponer de porrones.

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Los establos son de ladrillos que mantiene el ambiente particularmente humedo, tambien dada la presencia de excrementos, los cotidianos lavados con agua, la presencia de pienzo liquido y las caracteristicas de la zona geografica.
La ventilacion es solo natural, proviene de las ventanas, visto que la ASL para contener la difusion de olores desagradables en el alrededor ha ordenado cerrar y sellar los aspiradores!).
Seria util recordar que el cerdo no suda a traves de la piel y aunque intente evaporar con la polipnea, no es siempre suficiente para alcanzar una termoregulacion optimal en las estructuras intensivas de este tipo.
Siempre para la termoregulacion, seria muy util al cerdo poderse revolcar en fango, en cuanto la evaporacion resultaria mas eficaz de la obtenida con solo agua.

La prueba
Las naves tratadas fueron tres para un total de aprox 2800 cerdos, llegados en noviembre 2001 desde Modena con un peso entre 56.5 y 59 kg y sacrificados en mayo 2002.
Las carnes estaban destinadas al Consorcio del Prosciutto di Parma.
Tres naves adyacentes fueron tomadas como control, estas hospedaban el mismo numero de animales en condiciones analogas.
Una parte del grupo de prueba, en particular, presentaba una patologia respiratoria difusa y los cerditos estaban flacos y debiles.
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Al decidir tratar a los sujetos con el remedio homeopatico que corresponde al sindrome, fueron observadas atentamente las manifestaciones patologicas y las respectivas modalidades para el diagnostico homeopatico. No fue facil encontrar sintomas mentales en esa ocasión, a pesar de ello se obtuvo una discreta seleccion
 Tos seca insistente que empeora con el movimiento
 Inmovilidad absoluta, se quedan acostados
 Lesiones en las extremidades, se arrecuestan sobre las extremidades lesionadas
 No quieren que se les toque
 Separados en box aparte con alimentacion seca mejoran

Cria de cerdos
Suma de sintomas
Este analisis contiene 309 remedios y 7 sintomas.
Intensidad considerada
1 SINTOMAS GENERALES  MOVIMIENTO  empe. 291
2 EXTREMIDAD  DOLOR  presion  mejoria 6
3 SINTOMAS GENERALES  HUMEDO, mojado  aplicaciones humedas 44
4 MENTE  TOCADO  adversion a ser 60
5 TOS  SECA  cronica seca tos 7
6 SINTOMAS GENERALES  INFLAMACION  sierosis de membranas 51
7 PECHO  INFLAMACION  pulmones  pleuropulmonia 20

Con este sindrome, Bryonia resulta el remedio mas indicado y viene prescrito a la 1000CH disuelto primero en agua y agregado en el porron de la “broda” que tendra que ser removida por aprox. media hora, unica suministracion, junto a tilosina en polvo macrolide eficaz contra el microplasma) A MITAD DE LA DOSIS aconsejada (el tratamiento convencional consiste en una mezcla de oxitetraciclina, spiramicina y tiamulina en polvo disuelta en el porron de la “broda” con pienzo y suero de leche por tres dias consecutivos).
Segundo tratamiento despues de una semana  Bryonia 1000CH junto a Antimonium crudum, en una nave en particular a los animales les costaba adaptarse, el suero de leche es muy acido y estan pasando a una alimentacion muy fuerte que puede provocar indigestiones, siempre con antibioticos a medio dosaje.
Tercer tratamiento despues de una semana  Sulphur 1000CH para sostener el aumento exponencial de las masas musculares de los cerditos en esta fase del crecimiento.
Cuarto tratamiento despues de una semana  Bryonia XMK
Quinto tratamiento despues de una semana  Bryonia XMK
Sesto tratamiento despues de una semana  Sulphur 1000CH

Resultados y Discusion
En las tres naves tratadas tambien homeopaticamente el numero de sujetos con tos disminuyo en una semana inmediatamente despues de la suministracion de Bryonia.
El total de antibioticos en polvo consumido con el pienzo fue de solo tres sacos de 1 kg de tilosina.
Para las tres naves fueron usados 9 flacones de tilosina inyectables y 12 de penicilina para los casos singulares mas graves.
El incremento ponderal no fue importante, pero mejoro el estado general, dado que en la nave mas improductiva, las muertes fueron solo 2 y los sujetos enviados al matadero por lesiones en las extremidades solo 11.
La agresividad no se redujo, al contrario habia una cierta eccitacion, probablemente debida al buen estado de salud.
En las naves de control las medicaciones siguieron el iter tradicional con pienzo medicado a base de oxitetraciclina, tiamulina y spiramicina por tres dias consecutivos. El total de antibioticos consumido fue de 50 kg por principio activo. Las terapias individuales fueron efectuadas consumiendo 72 flacones entre penicilina y tiamulina.
La mortalidad fue de 15 sujetos y el envio al matadero por lesiones en las extremidades fue de 20.
En sintesis, considerando el desarrollo y la respuesta de estas tres naves a la terapia, se pueden resumir los resultados en la siguiente tabla que, por las razones ya anticipadas, no puede tener rigor cientifico, sino solo indicativo;

GRUPO DE PRUEBA GRUPO DE CONTROL
VENTAJA%

Antitbiotico en polvo
Antibiotico flacones
Mortalidad
Reformados por extremidad
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Naturalmente mejorando las condiciones ambientales estos porcentajes pueden mejorar ultiìeriormente, pero muchas veces, y este es nuestro caso, no es posible introducir mejorias por la poco vision de futuro que tiene la politica de nuestra zootecnia local, que tiende a cerrar y eliminar completamente unidades producitvas antes de sostenerlas e incremetarlas.
Los registros anatomopatologicos correspondientes a la cadena del tratamiento de la carne confirmaron la tendencia expresada por los valores de la mortalidad y de las lesiones en las extremidades en los animales de prueba las lesiones eran circunscritas y sin invadir los linfonodos el higado, comunmente degenaracion grasa en animales destinados a engorde, no presentaba lesiones apreciables, pericarditis secas y pulmonias apicales eran esporadicas y circunscritas.
En los cerdos de las naves de control las lesiones eran mas extensas, organizadas y frecuentes por sujeto examinado.

CONCLUSIONES
Es posibles usar con éxito la homeopatia unicista en crias intensivas tradicionales como tambien parcialmente en las mismas crias.
Es imposible, en estas unidades productivas, eliminar completamente los pienzos medicamentados durante las fases criticas, y la homeopatia es un valido sosten, porque sinergiza y limita el uso de antibioticos.
Considerando la notable incidencia y interaccion de la enfermedades respiratorias de las cuales sufren los cerdos, que la vacunacion complexiva y las terapias antibioticas no han tenido el poder de desarraigar, la homeopatia unicista es un instrumento mas para inducir resistencia a las enfermedades.
El uso de la homeopatia unicista respecto a los complejos garantiza el poder intervenir en fases agudas y criticas adecuando las potencias y las dosis a la patologia, ventaja inestimable que los complejos no presentan enjaulados en sus formulas fijas.
El bajo costo de la homeopatia unicista respecto a los complejos, permite introducir en las crias cambios sin excesiva resistencia de los criadores.
Los animales tratados homeopaticamente no vienen expuestos a terapias individuales continuativas y enormemente estresantes.
Esta resabido, pero es un bien repetirlo, que el uso de la homeopatia limita la contaminacion ambiental disminuyendo el taso de antibiotico residuo en los excrementos. Esto lleva a la sobrevivencia de los fangos activos en los depuradores y de consecuencia una calidad de las aguas refluas que resulataran menos contaminadas.
Con la entrada en vigor de las nuevas normativas CEE se han empezado a efectuar controles para evidenciar la persistencia de residuos de moleculas de antibioticos y antiparasitarios en las carnes. Con el uso de la homeopatia se reduce el riesgo alimenticio, recordando el slogan from stable to table, “del rastrillo al tenedor.
El riesgo alimenticio para el Hombre debe ser controlado en el establo desde el nacimiento de los animales (Hazard Analysis and Critical Control Point  D.L. 15597) y la homeopatia es un gran recurso para alcanzar tal fin.
Ademas, es importante tomar en cuenta el ahorro en terminos economicos sobre las medicinas es una ventaja para el criador y permite al Veterinario la gestion en primera persona de las terapias.
Los proveedores tienden a notar la tenedencia a disminuir el uso de antibioticos y demuestran una cierta preocupacion, este es un aspecto que no hay que ignorar y que puede constituir un grave obstaculo a la propagacion de la homeopatia.
En fin, menos trabajo para el personal que efectua cotidianamente las terapias con un gran despilfarro de energias y de tiempo quitado a otros trabajos.
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CONSIDERACIONES DE TIPO ETICO
Me he preguntado muchas veces si mi interes hacia la homeopatia y la agopuntura al interno de mi profesion veterinaria fuese una contradiccion con el concepto de ganaderia intensiva. Probablemente si, pero lo unico que puedo hacer es tratar de que la breve permanencia en el mundo de estos animales sea lo menos desgradable posible. Las condiciones en las que viven son dificiles y frustrantes, completamente fuera de su naturaleza y la enfermedad es seguramente una situacion de malestar que los vuelve mas vulnerables desde el punto de vista social y por eso mas someter y mas frustrados.
Un ultimo punto nuestro planeta esta yendo hacia una desertificacion tambien a causa de la ganaderia intensiva y el 80% de los cereales producidos en el mundo sirven para la alimentacion de animales de cria.
Pienso que cada uno de nosotros podria contribuir tomando conciencia y promoviendo una evolucion de la ganaderia intensiva que tenga cada vez mas como objetivo el bienestar animal y la calidad, en cambio de la cantidad, aunque esto quiera decir comer menos carne, que es de todas maneras lo que se hacia tiempos atrás, cuando se dice que el Hombre era mas sano al igual que los animales.

BIBLIOGRAFIA
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Schering-Plough Animal Health – Il Complesso della Malattia Respiratoria del Suino – CD Room divulgativo, Prima Edizione

KEYNOTES

CRIA INTENSIVA DE CERDOS PARA CARNE
PATOLOGIAS RESPIRATORIAS PORCUNAS
MICOPLASMOSIS
HOMEOPATIA EN LOS CREDOS
ANTIBIOTICOS Y HOMEOPATIA